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Bürgi, M., & Stuber, M. (2003). Agrarische Waldnutzungen in der Schweiz 800 – 1950. Waldfeldbau, Waldfrüchte und Harz. Schweiz Z Forstwes, 154, 360–375.
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Ludemann, T. (2003). Arbeitsgruppe Wald – Geschichte – Anthrakologie. ZAM, 31, 188–192.
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Sentance, B. (2003). Atlas der Holzkunst. Verlaf Paul Haupt.
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Maissen, A. (2003). Bäuerliches Brotbacken.
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Maissen, A. (2003). Der Korbmacher.
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